Ricercatori del Cnr e delle Università di Padova e Ferrara hanno modificato un antibiotico naturale per studiarne il meccanismo di azione. Lo studio apre la strada allo sviluppo di nuovi antimicrobici dotati di maggiore efficacia e selettività .
Lo ha brevettato l’Ispa-Cnr. Ne bastano due al giorno per introdurre circa un miliardo di cellule batteriche in grado di colonizzare l’intestino e- renderlo resistente ai batteri patogeni. Il processo- lascia- inalterate le proprietà organolettiche del prodotto, che risulta quindi assolutamente- gustoso
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