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Food policy: Enti del terzo settore protagonisti ''contrasto allo spreco alimentare''

Food policy. Enti del terzo settore protagonisti della co-programmazione di azioni innovative per potenziare il contrasto allo spreco alimentare

Dal 14 al 30 giugno le iscrizioni alla Parma Summer School sulla sicurezza alimentare

“Food Safety Aspects of Integrated Food Systems”. On line e gratuita, destinata principalmente a giovani ricercatori, rappresentanti di istituzioni, Ong e Agenzie europee. Massimo 300 partecipanti

Olio di sesamo tostato: richiamo per rischio chimico

Il Ministero della salute ritira dal mercato l’olio di sesamo tostato della ditta Oh Aik Food Industrial Pte Ltd per rischio chimico

Sicurezza alimentare: l’Università di Parma nel pool europeo di METROFOOD

Parma è tra i quattro Atenei italiani che partecipano alla costruzione dell’infrastruttura di ricerca europea nel campo della metrologia Health & Food

Nutrizione e prevenzione: oltre un milione di euro a progetto di ricerca cui partecipa l’Ateneo

Progetto internazionale che coinvolge anche gruppi di Francia, Germania, Spagna, Svezia, Canada. L’Unità di Parma sarà coordinata da Daniele Del Rio

Una catena di ristoranti sudafricani ha appena lanciato la pizza alla cannabis. Il canapa food impazza

Milan Urban food policy pact: Arrivano a quota 163 le città firmatarie nel mondo

Ultime adesioni tutte nordamericane: Washington DC, Madison, Minneapolis, New Haven, Pittsburgh, Austin e West Sacramento

30 gennaio: Lectio di Giuseppe Tesauro per l'inaugurazione del Master "Health, Environment and Food"

Il prof. Tesauro è stato Presidente della Corte Costituzionale e dell'Autorità garante della concorrenza e del mercato

Università e imprese per il Food: conferenza con Paolo Barilla

16 novembre 2016, ore 10.30, Plesso Didattico Q02 - Campus Scienze e Tecnologie

Parma, io ci sto! e Università di Parma - Scuola di Alta Formazione sugli Alimenti e la Nutrizione

Nasce la prima Scuola Internazionale di Alta Formazione sugli Alimenti e la Nutrizion. Il progetto è stato presentato dal Magnifico Rettore Loris Borghi, dal Presidente di "Parma, io ci sto!" Alessandro Chiesi e dal coordinatore del petalo agroalimentare di "Parma, io ci sto!" Guido Barilla. Obiettivo: portare la Food Valley a centro mondiale della conoscenza e dell’innovazione nel settore alimentare

Should cloned animals be used for food?

Agriculture - Dolly the sheep was the first and most famous animal clone, created back in 1996. Since then, cows, pigs, goats, horses, mice, cats and dogs have also been cloned. So should these animals be used for commercial purposes? Not according to Parliament's Agriculture Committee. In June, they called for an EU ban on the cloning of animals for food. Next week MEPs will question the Commission about the issue during the first September plenary. 

Space crew ’using up food supply’

It seems someone on the International Space Station has been super-sizing their meals: food is running so low that evacuation has been considered.