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Dal 14 al 30 giugno le iscrizioni alla Parma Summer School sulla sicurezza alimentare

“Food Safety Aspects of Integrated Food Systems”. On line e gratuita, destinata principalmente a giovani ricercatori, rappresentanti di istituzioni, Ong e Agenzie europee. Massimo 300 partecipanti

Dichiarazione congiunta dei membri del Consiglio SEE

PSD2: cosa è cambiato per cittadini e imprese?

Partecipazione. Otto liriodendri in piazzale Ferrara grazie al Patto di collaborazione

Lipparini: “Gli alberi oggi e la colorazione della pavimentazione eseguita in autunno, insieme alle panchine e alla messa in sicurezza delle strisce pedonali, hanno cambiato il volto al piazzale"

Droghe e sicurezza pubblica. L’illegalità fomenta l'inutilità?

G20 Energia: Todde partecipa a riunione straordinaria su impatto Coronavirus

Monitoraggio per garantire stabilità e sicurezza delle forniture di petrolio e gas. Impegnati su agenda per transizione ecosostenibile

Sicurezza alimentare: condannato penalmente il macellaio perché la salsiccia in frigo non è tracciabile

Per la Cassazione Penale è reato conservare nelle celle il prodotto senza etichette e informazioni sulla provenienza in quanto «potenzialmente foriero di rischi per la salute». Non serve un danno concreto al consumatore

Campagna informativa sul corretto uso dell’alluminio in cucina

L'alluminio trova largo impiego nel settore alimentare per la realizzazione di imballaggi e recipienti destinati a venire in contatto con gli alimenti, come pentole, film per avvolgere, vaschette monouso, caffettiere. La contaminazione del cibo è una delle fonti di esposizione alimentare, ma è anche quella direttamente prevenibile attraverso semplici accorgimenti. Guarda il video con i consigli e le raccomandazioni su come utilizzare l'alluminio in cucina.

Nel pangasio alti livelli di clorato, sconsigliato a bambini

Lo segnala l'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco che ordinato il ritiro dei filetti di pangasio della "Golden Seafood" venduti dalla catena dei supermercati ALDI

Premi Giordana Masetti per la ricerca in materia di sicurezza alimentare

Scadenza del 25 ottobre 2019 per presentare domanda di partecipazione ai bandi istituiti da Europass, in partenariato con l’Università di Parma e l’EFSA, per la miglior tesi di laurea magistrale e la miglior tesi di dottorato

Detersivo nell'acqua minerale, Auchan ritira milioni di bottiglie

La catena francese di supermercati e ipermercati avvia richiamo in Francia che ad oggi non riguarda il mercato italiano. Ma c'è sicuramente la possibilità che i turisti italiani che si recano in Costa Azzurra e in Francia siano interessati. Lo segnala la direzione generale della sicurezza alimentare francese ( DGCCRF ). Non è possibile escludere rischi per la salute.

Batterio killer Burkholderia cepacia nel gel doccia per bambini, ROSSMANN lo richiama

Lo segnala l'Ufficio federale per la protezione dei consumatori e la sicurezza alimentare tedesco. Il motivo: il prodotto potrebbe presentare un "rischio microbiologico". Nel peggiore dei casi, un'infezione può portare alla morte.