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Alimentazione
Scienze e tecnologie alimentari: il Premio di Laurea “Lorenzo Ferrarini” a Luca Bettera
Consegnato al Campus Scienze e Tecnologie dell’Università di Parma, per la tesi “Confronto tra le proprietà chimico-fisiche e sensoriali di formaggio Nostrano Valtrompia DOP stagionato in div...
Alimentazione
Ancora pesto contaminato
Alimentazione
Corvelva: Il Latte differenza tra il latte di mamma e quello di mucca
Alimentazione
Turchia: La magica cura da sbornia
© riproduzione riservata - Pickled vegetables and fruits are an integral part of Turkish cuisine (Credit: Paul Benjamin Osterlund)
Alimentazione
FOOD AND INDUSTRIAL MICROBIOLOGY
Food spoilage, food infections and intoxications caused by microorganisms and methods for their detection Dr. Neeraj Dilbaghi. Reader, Department of Bio & Nano Technology. Guru Jambheshwar Universi...
Alimentazione
MICROBIOLOGIA ALIMENTARE E INDUSTRIALE
Alimentazione
Allergie alimentari, aggiornato l'atto di indirizzo per la sicurezza del consumatore
Documento di indirizzo e stato dell’arte. Allergie alimentari e sicurezza del consumatore - Documento di indirizzo e stato dell’arte Italia 2018
Alimentazione
Comune Milano: Aperta strada di impegno comune con lavoratori e azienda
Condivisione su pasti d'emergenza e riapertura tavolo sindacale. L’Amministrazione seguirà da vicino le soluzioni condivise su pasti d’emergenza e riapertura tavolo sindacale
Alimentazione
ALIMENTARE: LA REGIONE A EXCELLENCE 2018: FOOD INNOVATION
32 Aziende del Lazio con le loro eccellenze enogastronomiche, saranno tra le protagoniste della manifestazione Excellence 2018, una tre giorni dedicata alla food innovation e dedicata al tema del &...
Alimentazione
12 NOVEMBRE: ALIMENTI E NUTRIZIONE, ASSET STRATEGICO PER ATENEO E TERRITORIO
Alle 9.30 nell’Aula Magna dell’Università il convegno “La ricerca e la didattica in alimenti e nutrizione: l’investimento dell’Università di Parma”: presentazione del Food Project e l...
Alimentazione
Glifosato [...] niente trasparenza: il Parlamento europeo rimanda l'obbligo e salva i pestidici
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