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Slow Food organizza una inusuale “caccia all’ingrediente“
alla scoperta dei tesori della tavola
Simonetta Olivieri e l’accademia italiana gastronomia storica
letterati ed appassionati di culture e tradizioni locali a tavola con la storia
Milano “apparecchiata”
Identità Golose, dal 31 gennaio al 2 febbraio - Sesta edizione della manifestazione dedicata ai piaceri della tavola. Protagonista il tradizionale risotto giallo. l’Assessore Terzi: “Quest’anno il Comune sostiene la manifestazione con un evento inaugurale per tutta la città ”
Consumi: aumentata di 13 miliardi di euro in quattro anni la spesa alimentare. Ma i consumi continuano a ristagnare
Quattro famiglie su dieci costrette dai rincari a modificare nel 2008 le abitudini a tavola: piĂą pollo e maiale, meno pane e carne bovina. Sempre piĂą affollati gli hard discount
Turismo e identitĂ . Golosaria 2008 porta in tavola le eccellenze alimentari di Milano e della Lombardia
Il 10, 11 e 12 novembre parte la tre giorni di degustazioni e dibattiti sul tema della gastronomia e dell’enologia e il lancio del marchio Denominazione Comunale.
Vinòforum: l’Italia del vino sulla tavola
Un punto d’incontro tra gusto, cultura e intrattenimento