Cibo biologico e tipico nelle mense: è tutto esaurito
Grande successo del bando emesso dalla Regione. Accolti 76 progetti Salvadori: ?«Incentiviamo la filiera corta e il consumo di prodotti di qualità ?»
Grande successo del bando emesso dalla Regione. Accolti 76 progetti Salvadori: ?«Incentiviamo la filiera corta e il consumo di prodotti di qualità ?»
Il locale e’ stato segnalato all’Asl in quanto forniva anche piatti per celiaci. In sei mesi 30 denunce per cattiva conservazione di cibo e frode commerciale
Viale Monza, De Corato: “Polizia Locale sequestra 24 kg di alimenti avariati in ristorante cinese. A Milano cinesi leader per frode in commercio e cattiva conservazione di alimenti”. In un anno e mezzo su 127 denunciati 71 sono cinesi e grazie a progetto ’MangiaSicuro’ 2560 controlli e 3 tonnellate di cibo pericoloso per la salute sequestrate
per portare coperte, vestiti, sacchi a pelo, cibo per clochard boom di donazioni dai milanesi per i clochard
Dal 10 al 22 aprile si terrà alla Città della Scienza di Napoli, Science for Food: tecnologie fisiche per il settore agroalimentare, iniziativa promossa da INFM-CNR e finanziata dal Ministero dello Sviluppo Economico con il sostegno della Compagnia di San Paolo. Nasi elettronici per le conserve di pomodoro, spettroscopia laser per testare la qualità di vini e bevande senza aprire la bottiglia, pellicole innovative per il packaging: ecco alcune delle tecnologie in mostra a Napoli. l’iniziativa si aprirà il 10 aprile con un convegno inaugurale.
In Italia, con 200 nazionalitĂ presenti, non ha senso la segmentazione etnica. Le seconde generazioni acquistano musica in inglese, cibo italiano, pc e mp3 come i coetanei italiani, secondo una ricerca sul campo